Iedereen is GoedVolk: ‘Boodschappen haal ik het liefst bij de boer’

HEUVELRUG Hoezo zou je ver weg gaan voor speciale streekproducten? Van de week ben ik weer op de fiets gestapt om bij boerenstalletjes in de omgeving langs te gaan. Wat is er toch veel te halen, vers van het land! Lekkere bladspinazie en bietjes zo uit de grond, peultjes en aardappelen maar ook fruit als aalbessen en kersen. Je eet sowieso groente en fruit uit het seizoen, wat natuurlijk altijd voordelig is voor je portemonnee en het milieu. 

Als je een doosje meeneemt, zijn er altijd wel ergens eieren te halen en zie je meteen de kippen rondscharrelen. Ook voor kwark en yoghurt kun je terecht bij een automaat of landwinkel. Voor heerlijke kazen, of het nu zelfgemaakte kruidenkaas is of zachte geitenkaas, is er ook keuze te over. Voor de vleeseters zijn er genoeg boerderijen met een aanbod waarbij de dieren vrij hebben kunnen rondlopen in hun leven.

FIETSEN VOOR M’N ETEN

Sinds 2022 beheren we vanuit stichting GoedVolk een regiopagina voor Fietsen voor m’n Eten Utrechtse Heuvelrug. Fietsen voor m’n Eten is een landelijk platform met verkoopadressen van lokale boeren en tuinders en landwinkels. Op de regiopagina van de Utrechtse Heuvelrug vind je ook alle stalletjes, automaten en landwinkels en leuke ideeën voor fietsroutes. 

Daarnaast beheren we een Facebookpagina Fietsen voor m’n Eten waar ruim 1300 volgers de berichtjes lezen over wat er allemaal te halen valt. En dat aantal groeit nog steeds. Meedoen met berichtjes plaatsen kan natuurlijk ook! Verder stappen we regelmatig op de fiets met een bepaalde groep, zoals bezoekers van de Inloop Driebergen, Oekraïners en senioren. Ook voor inwoners met een beperking kunnen we een fietstour organiseren.

REACTIES

Een greep uit de reacties die ik lees en hoor: „Wat leuk om elke week weer te zien wat er te koop is aan lekkere producten uit de regio.” „Ik geniet van mijn wekelijkse rondje langs mijn favoriete stalletjes.” „Door Fietsen voor m’n Eten ben ik het buitengebied Leersum gaan verkennen, veel mooie uitzichten op de velden en bomen en weiden met koeien, paarden en schapen.” „Ik stap liever op de fiets voor m’n boodschappen bij de boer dan dat ik naar de sportschool ga en bewegen moet je toch!”.

DUURZAME KEUZE

Ook valt me op dat steeds meer mensen bij hun aankoop letten op hoe producten tot stand zijn gekomen. In hoeverre wordt de natuur gerespecteerd en krijgen dieren een goed leven? Dat bepaalt de kwaliteit van het voedsel wat uiteindelijk op je bord komt. De afgelopen jaren sprak ik ook met boeren uit de omgeving. Zij gaven aan dat ze het belangrijk vinden om duurzame maatregelen te nemen. Zoals het weiden van de koeien in kruidenrijk grasland. Het plaatsen van elektrische boilers, zonnepanelen en/of een warmte terugneem systeem, zodat de koeien geen ijskoud water krijgen. 

In onze gemeente zijn nu totaal rond de 35 verkooppunten met lokale voeding om langs te fietsen, waaronder ook landwinkels en ondernemers aan huis. Van de boeren en tuinders werken er 12 voornamelijk biologisch al heeft niet iedereen een officieel label. Ik hoor dat de regelgeving tijdrovend en kostbaar is en soms onmogelijk om aan te voldoen, vooral voor kleine tuinders en boeren, zelfs al werken zij natuurinclusief. 

De excursies die we met Fietsen voor m’n Eten organiseren in samenwerking met boeren en tuinders geven een interessant inkijkje in de werkwijze. Houdt dus de berichtgeving in de gaten! Meer informatie is te vinden op: www.iedereenisgoedvolk.nl/foodvolk/fietsen-voor-je-eten.

door Mirjam van Zweeden

Meer lezen? Je vindt het dossier ‘Iedereen is Goedvolk’ hier.