De lekkerste winkel van Doorn: ‘Voor échte chocola ga je naar Le Chocolat’

DOORN Wat is Ed Montesinos blij dat hij voor zijn winkel een nieuwe eigenaar heeft gevonden. Tien jaar geleden begon hij in een pand in een hoekje van de grote parkeerplaats midden in Doorn. Nu is Le Chocolat uitgegroeid tot een begrip in de omgeving en zelfs ook daarbuiten. Montesinos weet dat mensen van heinde en ver komen voor de kwaliteitschocola die hij verkoopt en het blijft hem verbazen dat er nog iedere dag nieuwe mensen zijn winkel binnenstappen. Dat betekent dat heel veel vaste klanten het fijn vinden dat Le Chocolat blijft bestaan.

door Babs Bouwman

Een jaar geleden ging Montesinos op zoek naar een nieuwe eigenaar voor zijn winkel. Op een dag kwam Peter van der Molen de winkel binnen om lekkere koffie te kopen. De twee raakten in gesprek en zo kwam Van der Molen te horen dat de winkel te koop stond. Pas later die dag viel het kwartje bij hem. Van der Molen was zijn hele werkende leven ondernemer geweest in de ICT en was op zoek naar een nieuwe uitdaging. ,,Goh, chocola, dat is leuk”, zei hij die avond tegen zijn partner. 

Na een paar dagen plussen en minnen nam hij contact op met Montesinos en maakten ze de deal rond. ,,Zo simpel kan het gaan. Het kwam uit een totaal onverwachte hoek”, licht Montesinos toe. Hij heeft er alle vertrouwen in dat Van der Molen Le Chocolat met alle egards en dezelfde passie zal voortzetten.

Veel zal er niet veranderen in de winkel. Natuurlijk blijven de twee topmerken chocolade in het assortiment blijven. Venchi is een geliefd Italiaans chocolademerk, gemaakt door ambachtelijke chocolatiers, die zorgvuldig de beste cacaobonen selecteren. Met traditionele technieken creëren ze deze heerlijke en prachtige chocolade: dat proef je. Het andere merk is Geruba, wat komt uit een atelier in Zuid-Limburg. Met aandacht voor detail maken ook zij de mooiste en meest onweerstaanbaar smaakcreaties, ofwel chocolade zonder grenzen. Er is keuze uit glutenvrij, lactosevrij en suikervrije bonbons: dat wordt moeilijk kiezen!

Welkom om op zaterdagmiddag 3 mei van 13.00 tot 16.00 uur Ed Montesinos uit te zwaaien en Peter van der Molen te verwelkomen. Met een kopje koffie of thee en een lekkere bonbon natuurlijk: dat wil je zeker niet missen.

Meer informatie op www.lechocolat.nl 

Dit artikel wordt u aangeboden door Le Chocolat. Ook profiteren van het grote bereik van de print- en online kanalen van Nieuwsblad De Kaap/Stichtse Courant? Neem dan contact op met Roy de Kruijf (06-53900598, r.d.kruijf@bdu.nl).