Slijterij Brouwer bestaat dertig jaar

MAARN Wijnhandel-Slijterij Brouwer is al dertig jaar een begrip in Maarn. De vader van Wim Brouwer begon de zaak en al gauw nam Wim het helemaal over. Nu zijn Anne-Marie Schaap en Danny van Rhenen de vaste gezichten van de winkel aan de Tuindorpweg. ,,Met Wim regelmatig in Maarn en via skype altijd op de achtergrond vanuit de winkel in Soest", lachen ze.

Monique José Timmermans

Ter ere van het jubileum is er op donderdag 9 april 's avonds een whisky-proeverij met het thema Game of Thrones. Er zijn diverse smaken - van zacht tot zeer uitgesproken - whisky's die afkomstig zijn uit verschillende gebieden. ,,Volgens de verhalen daar waar The Game of Thrones zich afspeelt." Er is maar een beperkt aantal plaatsen beschikbaar voor de proeverij. Wie belangstelling heeft kan bij de slijterij in Maarn kaarten à 20,- euro kopen. Dit is inclusief twee consumptiebonnen, een hapje en een tegoedbon voor de winkel.

Naast de wijn heeft Brouwer zich gespecialiseerd op het gebied van whisky. Maar uiteraard is er ook een ruime sortering andere sterke drank en (speciaal)bier. ,,Daarnaast neemt de vraag naar alcoholvrije drank toe. Daarvan hebben we (speciaal)bier, wijn, gin en jenever. Van die laatste twee verwacht men geen alcoholvrije variant, maar ze zijn zeker de moeite waard", aldus Anne-Marie Schaap.

Na de decemberdrukte is er in januari tijd voor klusjes in de winkel. Zo heeft Anne-Marie net de cadeau-artikelen opnieuw uitgestald. ,,Ze hebben ook een wat prominentere plek gekregen. Beter in het zicht. Glazen, openers of een karaf. Een grapje als herkenningsknijpers voor op het glas of een koeler, het staat allemaal overzichtelijk opgesteld naast de cadeauverpakkingen met bijvoorbeeld speciaalbieren. Het zijn producten die elders in Maarn niet verkrijgbaar zijn. Handig voor iedereen om te weten dat wij ze hier op voorraad hebben." En wat even niet in Maarn op voorraad is, kan in korte tijd uit de winkel in Soest naar Maarn komen. ,,Wat dat betreft versterken de winkels elkaar met inkoop en voorraadbeheer."

Aangezien Anne-Marie al dertien jaar in Maarn in de winkel staat, kent ze de Maarnse klantenkring goed. ,,Dat is altijd handig, je kent de voorkeuren van mensen en weet waar je ze een plezier mee doet en kan iedereen een goed advies geven. Bovendien is er in de winkel altijd tijd voor een gezellig praatje. Dat maakt het werken in een dorp zo leuk." Ook Danny is inmiddels goed ingewerkt in Maarn. Hij heeft het benodigde slijtersvakdiploma gehaald en vormt een goed team met Anne-Marie.

Wie een feestje organiseert is bij Slijterij Brouwer ook aan het juiste adres. Op de webshop is te zien welke tenten, tafels, stoelen, servies en bestek Brouwer verhuurt naast de glazen en de drank. Iedere bestelling van klein tot groot wordt in Maarn of directe omgeving gratis bezorgd. Regelmatige klanten kunnen sparen voor producten uit de winkel via het online spaarsysteem Piggy, waar ook andere winkeliers gebruik van maken.

Meer informatie: Slijterij Brouwer, Tuindorpweg 40b, Maarn, Wijnhandel-slijterij.nl