Een culinaire wereldreis in het 100-jarige Nationaal Bomenmuseum Gimborn

DOORN De wereld ligt letterlijk aan je voeten bij het plaatsje Doorn. Stap door de poorten van het Gimborn Bomenmuseum en bewonder meer dan 3000 soorten bomen en struiken die verzameld zijn van over de hele wereld. Loop in een uurtje van de Alpen naar de Himalaya en van Japan naar Canada. Van 15 tot en met 25 augustus 2024 neemt rondreizend restaurant De Maaltuin je mee op culinaire ontdekkingstocht door deze groene wereldreis.

Max Th. von Gimborn, een fervent plantenliefhebber en ondernemer in de inktindustrie, begon in 1924 met de aanleg van het arboretum. Hij kocht een stuk land in Doorn, met als doel een verzameling van bomen en struiken uit de hele wereld aan te leggen. Deze uit de hand gelopen hobby resulteerde in een van de meest exotische verzamelingen van bomen en struiken op Nederlands grondgebied. De tuin zorgt voor een unieke kijk door alle seizoenen van het jaar heen want er staat altijd wel wat in bloei.

CULINAIR VERJAARDAGSFEEST

De Maaltuin neemt je mee en laat je tijdens een 5-gangendiner kennis maken met de diversiteit van het Gimborn museum. De gerechten zijn geïnspireerd door de talloze vormen, kleuren en geuren van deze unieke tuin. Deze editie is ook wel erg speciaal want wij mogen de 100ste verjaardag van het museum vieren! Een jubileum! Dat belooft een groot feest en dat allemaal terwijl je geniet van heerlijk eten dat al je zintuigen prikkelt.

DE MAALTUIN

De Maaltuin is een rondreizend restaurant dat zijn deuren opent op ongewone plekken: kastelen, gevangenissen, botanische tuinen en zelfs op een vliegbasis. Het diner is geïnspireerd op de locatie. Terwijl je eet ontdek je de verhalen die achter de locatie schuilgaan. Zo maak je op een unieke manier kennis met bijzonder erfgoed.

De Maaltuin is van 15 tot en met 25 augustus 2024 in het Gimborn Bomenmuseum te bezoeken. Tijdens het diner laat het reizende restaurant je op deze bijzondere locatie kennismaken met de prachtige flora en fauna die pronken in de tuinen. Meer informatie en tickets vind je op www.demaaltuin.nl.

Dit artikel wordt u aangeboden door Nationaal Bomenmuseum Gimborn. Ook profiteren van het grote bereik van de print- en online kanalen van Nieuwsblad De Kaap/Stichtse Courant? Neem dan contact op met Erik van Dijk (06-21261005, e.v.dijk@bdu.nl).