PREMIUM ARTIKEL
Lokale journalistiek uit de Utrechtse Heuvelrug

Didar Abdullah nieuwe kok bij Doornse Dis: ‘Met elkaar eten is gezellig’

Maatschappelijk
Foto: Babs Bouwman
26 mei 2023, 07:10
Didar Abdullah helpt als kok bij de Doornse Dis, waar hij de lekkerste toetjes maakt.
Didar Abdullah helpt als kok bij de Doornse Dis, waar hij de lekkerste toetjes maakt.
DOORN

Het is niet fijn om altijd alleen te eten. Dat weet Corrie Bos uit eigen ervaring toen ze nog alleen was. Bijna vijf jaar geleden nam ze de organisatie van de Doornse Dis op zich, die sinds 2019 iedere woensdagmiddag in de Cantina is. Gezellig met elkaar aan tafel zitten kletsen en genieten van lekker eten. Dat is wat de deelnemers motiveert om te komen. Sinds kort met een lekker toetje klaargemaakt door kok Didar Abdullah, die in het AZC in Leersum woont en zich uit eigen beweging aanbood te komen helpen. Een mooie aanwinst voor de Doornse Dis en vooral voor alle gasten. Want de toetjes die Abdullah maakt zijn onweerstaanbaar. 

Abdullah vluchtte elf jaar geleden uit het Koerdische Irak. In 2018 kwam hij in Nederland, waar hij in verschillende AZC’s woonde. Onder andere in Rotterdam. Daar maakte hij eten voor daklozen: ,,Ik wil mensen helpen, omdat ik zelf ook in die situatie heb gezeten”, vertelt Abdullah. Nu verblijft hij in AZC Leersum. Passief wachten op zijn verbli..

advertentie
advertentie