Vers voor thuis bij Plus Supermarkt

28 juli 2011 om 00:00 Ondernemend

De nieuwe locatie bevalt Van Schaick goed. ,,We staan de klanten niet meer in de weg bij het vakken vullen, de paden zijn een stuk breder.’’ Ook van bezoekers van zijn zaak hoort de supermarkteigenaar alleen maar goede geluiden. Niet gek, want het assortiment is uitgebreid met negenhonderd extra kruidenierswaren en ook de versafdelingen hebben veel meer keuzemogelijkheden. Bovendien zijn er nog eens tweehonderd biologische producten bij gekomen. Van Schaick zelf staat er van te kijken hoe goed al die producten lopen. ,,Je kan nu hier nu volledig biologische maaltijden samenstellen.’’ Wat momenteel ook een schot in de roos is volgens Van Schaick, is het zojuist aangeschafte perssinaasappel apparaat, waarmee heerlijke verse jus in flessen mee naar huis kan worden genomen. ,,Het is ongelofelijk, maar we hebben iedere week zes containers vol met schillen!.’’ Theo is een supermarktondernemer in hart en nieren. Vanaf zijn achttiende werkt hij al in het levensmiddelenvak. ,,Ik loop al heel wat jaren mee. Mijn ouders hadden een kleine supermarkt in Utrecht stad. Dat was overigens voor mij wel de reden om niet voor mezelf te beginnen. Ze maakten ongelofelijk veel uren.’’ Toch trok na een aantal jaren loondienst, onder andere als bedrijfsleider van supermarkten in Maarssenbroek en Nieuwegein het zelfstandig ondernemerschap. ,,Als je in loondienst al 55 uur werkt, is die stap om voor jezelf te beginnen niet meer zo groot,’’ lacht hij. Van Schaick is bijna altijd in de winkel te vinden. ,,Tussen de klanten en mijn personeel voel ik me het prettigst.’’ En net zoals hij vroeger in de zaak van zijn ouders werkte, helpen ook zijn eigen vrouw en dochter mee in de winkel. Zijn zoon ontkomt ook niet aan het winkelvirus. ,,Momenteel werkt hij op het hoofdkantoor van Plus in de automatisering, maar de winkel trekt,’’ weet Van Schaick.

MAARN - Veel meer ruimte en een veel groter assortiment.,,De tijdelijke locatie hier op het Buntplein is een echte verademing,’’ aldus Theo van Schaick, die de Plus Supermarkt in Maarn runt. Dat het tijdelijke bouwwerk van tentzeil is en de vloeren van hout, neemt hij op de koop toe. door Rose Carry Lokin

Naast de al vertrouwde lekkere wijnen biedt De Plus in Maarn nu ook top 5 wijnen aan, die te vinden zijn in een apart meubel. En naast de boi-huiswijn zijn er nu ook fairtadewijnen te vinden in de schappen. ,,Bovendien is er nu ook één wijn die geheel sulfietvrij is.’’ Uitgewerkt is Van Schack nog zeker niet. In 2013 hoopt hij in het nieuwe winkelpand in het centrum van Maarn te zitten. ,,En dan wil ik graag Plus Briljant supermarkt worden. Dat zijn echt mooie winkels.’’

Plus Supermarkt, Buntplein 7d, 3951 VG, Maarn. Tel:-0343-441481. Open van ma t/m do: 8.00-20.00, vrij: 8.00-21.00, zat:8.00-18.00. www.plusvanschaick.nl