Bij Taste the World genieten van wereldse smaken: ‘Altijd leuk om nieuwe dingen te proberen’

DOORN De lekkerste gerechten van de Indonesische en Surinaamse keuken verkrijgbaar om de hoek. Vorig jaar openden Yrea en Aram Taste the World aan de Kampweg in Doorn. Allebei houden ze ervan om te koken en om het mensen naar de zin te maken. Want met elkaar genieten van een lekker maaltijd verbindt: wat wil je nog meer?

door Babs Bouwman

,,We bereiden alles in eigen keuken.” Yrea vindt het leuk om verschillende soorten smaken bij elkaar te brengen. Traditionele gerechten maar ook verrassende recepten met een eigen ‘touch’. ,,Het is altijd leuk om nieuwe dingen te proberen.” En vooral als mensen dan tegen haar zeggen: ,,Het was heerlijk”, maakt het haar blij. Terwijl Yrea aan het koken is in de keuken aan de Kampweg, staat Aram vaak in de Foodtruck op de weekmarkten in Zeist, Bilthoven en Soesterberg, waar de goede en gezonde maaltijden erg gewild zijn. Aram is opgegroeid met de traditionele Indonesische keuken. Toen de Foodtruck twee jaar geleden op zijn pad kwam, begonnen hij en Yrea hun avontuur met Taste the World. Wegens groot succes, besloten ze ook een winkel te openen.

In de winkel in Doorn kun je vijf dagen in de week terecht voor take-away. Taste the World verzorgt ook catering aan huis of op kantoor: een zakelijke lunch of een feestelijk diner thuis. Alles is bespreekbaar en Aram en Yrea willen vooral dat mensen genieten van lekker eten zonder stress. Absolute topper is de Bakkeljauw, een gerecht van gedroogde gezouten vis met tomaten en uitjes. Vanzelfsprekend ontbreekt de Surinaamse roti niet: lekker met gestoofde kippendij of een groentegerecht of helemaal vega. ,,Mensen kunnen zelf een menu samenstellen in de winkel. Ze kunnen ons ook bellen of een bestelling whatsappen.” 

Wie dit artikel leest en naar de winkel komt, krijgt in maart en april een lekkernij van het huis als verrassing mee. Een lemper, bapao of kroepoek? Kom dus snel proeven en lekkere Surinaamse of Indonesische gerechten ontdekken. ,,In de winkel hebben we binnenkort ook een biologische kruidenlijn”, zegt Yrea. En verder is de sambal van Madame Jeanette ook niet te versmaden. Yrea en Aram kunnen niet wachten om het je te laten proeven!

Open: woensdag t/m zondag van 16-20 uur. Tel. 06-39708630. Mail: info@tastetheworldfoodtruck.com 

Dit artikel wordt u aangeboden door Taste the World. Ook profiteren van het grote bereik van de print- en online kanalen van Nieuwsblad De Kaap/Stichtse Courant? Neem dan contact op met Roy de Kruijf (06-53900598, r.d.kruijf@bdu.nl).