Zure haring gezond?

24 maart 2021 om 11:41

Vraag Is zure haring net zo goed voor een mens als verse haring? Twee keer per week vis waarvan eenmaal vette vis, zoals makreel en haring, is het advies. Hoort zure haring ook bij vette vis?

Antwoord Ons antwoord kan eigenlijk kort zijn: haring (al of niet vers) behoort ook tot de vette vissoorten en is daarom gezond, daarbij maakt het niet uit of ze zuur of zout is.