Nu de gure sneeuw- en hagelbuien hopelijk verleden tijd zijn, gaat de blik steeds meer naar buiten. ,,En van vroeger herinner ik me dat het dan al gauw macaroni met smac was wat de pot op de camping schafte”, lacht Knoth. ,,Maar er kan zoveel meer, het geheim is te gebruiken wat je al in huis hebt en er geen precisiewerk van te maken.”