Sinds de corona-crisis weten we beter dan ooit dat een gezond gewicht van belang is voor een goede gezondheid. Lichaamsvet, met name het vet in de buikstreek, is volgens experts namelijk niet zomaar een laagje blubber, maar een orgaan dat allerlei ontstekingsstoffen en hormonen produceert die het immuunsysteem ernstig kunnen ontregelen. In het voorjaar stroomden de intensive care afdelingen vol...