In het seizoen staat iedere dag – tenzij het heel slecht weer is - een wisselende groep jongeren uit Maarn en Maarsbergen aangevuld met studenten uit Utrecht klaar om gasten te voorzien van het lekkerste Italiaanse schepijs, drankjes en (warme) snacks als wraps, nachos, pannenkoeken of burgers. ,,Geen frituur, we hebben een gezonde basis in een beachy sfeer”, aldus Janienke van Ik smelt voor jou.