(Ver)koop geen gebakken lucht

Met de actie ‘(Ver)koop geen gebakken lucht’ wil burgerinitiatief GoedVolk horecaondernemers die het goede voorbeeld geven en hun terras en de buitenlucht niet verwarmen in het zonnetje zetten. Koosje en Diederik van Huijstee van Parkhuys Rosarium in Doorn zijn de eersten die een certificaat ‘Wij verkopen geen gebakken lucht’ in ontvangst mochten nemen.

Als het buiten koud is met terrasverwarmers aan tóch lekker buiten op het terras van een café of restaurant kunnen zitten: we lijken het allemaal de gewoonste zaak van de wereld te vinden. Maar kan dat eigenlijk wel, de buitenlucht verwarmen in deze tijd waarin we worden geconfronteerd met de gevolgen van klimaatverandering en onze afhankelijkheid van fossiele energie? De groenste energie is toch de energie die we níet verbruiken.

In 2020 heeft de Franse overheid het gebruik van terrasverwarmers bij bars en cafés verboden. GoedVolk wil dat de Nederlandse overheid dit voorbeeld volgt.