Op het 5 mei plein waar de Daalderkaaskraam elke vrijdag staat, vond de uitreiking plaats
Op het 5 mei plein waar de Daalderkaaskraam elke vrijdag staat, vond de uitreiking plaats de Daalder Kaas organisatie.

Ineke Kastelein is ‘beste kaasproever buitenlandse kaas van de Daalder Kaas organisatie’

Mensen

MAARN Ineke Kastelein van de Daalderkaaskraam in Maarn is vrijdag in het zonnetje gezet. Zij kwam als beste kaasproever uit de bus tijdens een kaasproeverij, tijdens een trainingsdag van de Daalder Kaas organisatie.

Bij deze kaasproeverij krijgen de deelnemers een aantal buitenlandse kaassoorten voorgeschoteld die worden beoordeeld op soort en kwaliteit. Om het wat moeilijker te maken worden de korstjes van de kazen afgesneden; de keuze uit het aantal soorten is enorm en veel kaassoorten komen qua smaak erg dicht bij elkaar. ,,Om dan toch exact de juiste te kunnen benoemen is echt een prestatie te noemen.’’

Daalder Kaas organisatie: ,,Ineke heeft een jaar lang de eretitel ‘beste kaasproever buitenlandse kaas van de Daalder Kaas organisatie’, en is er nu al klaar voor om haar titel volgend jaar weer te verdedigen. Een echte ‘vakvrouw’ die graag mensen adviseert over hun kaas (-smaak) keuze. (Haar man Pieter was wel enigszins jaloers, ook een vakman in hart en nieren).’’

advertentie
PREMIUM
Afbeelding
Inloop Sociaal Dorpsteam in Leersum is terug: 'Ik ben één en al oor'
Afbeelding
Politie rukt groots uit voor woningoverval in Maarsbergen
Afbeelding
Streekvervoer gaat vanaf 6 februari vijf dagen staken
advertentie
PREMIUM
Afbeelding
Inloop Sociaal Dorpsteam in Leersum is terug: 'Ik ben één en al oor' 3 uur geleden
Afbeelding
Politie rukt groots uit voor woningoverval in Maarsbergen 3 uur geleden
Afbeelding
Streekvervoer gaat vanaf 6 februari vijf dagen staken 22 uur geleden
PREMIUM
Afbeelding
Opkomst van deelauto niet meer te stuiten, maar Utrechtse Heuvelrug blijft achter 30 jan, 06:57
PREMIUM
Afbeelding
144 jaar geschiedenis in een notendop: van eerste gereformeerde kerk in Doorn tot duurzaam woonhuis 29 jan, 08:09
Afbeelding
Bestuurder rijdt tegen boom in Woudenberg 28 jan, 15:55
PREMIUM
Afbeelding
'De parel van Driebergen gaat weer glimmen' 28 jan, 12:39